Trzeci z kolei d偶emowy przepis na blogu :) Jak na razie
ostatni, ale by膰 mo偶e zamkn臋 jeszcze jakie艣 owoce w s艂oiku tego lata :) D偶emy
to na prawd臋 艣wietna sprawa i zachecam Was, aby艣cie je robili!
Morele to jedne z moich ulubionych letnich owoc贸w. Mog臋 je艣膰 je na okr膮g艂o.
D偶em z nich chcia艂am zrobi膰 ju偶 poprzedniego lata, ale niestety si臋 nie uda艂o.
Jednak w tym roku z mojej kuchni do piwnicy pow臋drowa艂o sze艣膰 s艂oik贸w pysznego
d偶emu. W ostatniej chwili postanowi艂am doda膰 do niego ziarenka z laski wanilii
i to jest to! Morele i wanilia to cudowne po艂膮czenie! Wypr贸bujcie :)
D呕EM MORELOWY Z WANILI膭
6 s艂oik贸w
1,5kg dojrza艂ych i s艂odkich moreli
300g cukru
laska wanilii
Morele myjemy, pestkujemy i kroimy w kostk臋. Wrzucamy do garnka i dusimy do mi臋kko艣ci. Wanili臋 rozcinamy wzd艂u偶 i za pomoc膮 no偶a wyjmujemy z niej nasionka. Do moreli dodajemy cukier, nasionka wanilii (lask臋 te偶 dodajcie, b臋dzie bardziej aromatycznie) i gotujemy na ma艂ym ogniu ok. godzin臋. Wy艂膮czamy d偶em i odstawiamy na kolejn膮 godzin臋. Po tym czasie ponownie zagotowujemy d偶em i gotujemy do zg臋stnienia. W piekarniku wyparzamy s艂oiki (oraz nakr臋tki) i od razu nape艂niamy je gor膮cym d偶emem uwa偶aj膮c, aby nie pobrudzi膰 rog贸w s艂oika (miejsca na zakr臋tk臋), odwracamy s艂oiki do g贸ry dnem, przykrywamy 艣ciereczk膮 i odstawiamy do ca艂kowitego ostudzenia. Smacznego! :)
PRZYGOTOWA艁A艢/E艢 TEN PRZEPIS?
B臉DZIE MI MI艁O, JE艢LI PODZIELISZ SI臉 JEGO ZDJ臉CIEM I OPINIA! :)
WY艢LIJ JE NA anytrami@o2.pl
NAST臉PNIE ZDJ臉CIE ZOSTANIE OPUBLIKOWANE W SPECJALNEJ GALERII! :)
Brak komentarzy:
Prze艣lij komentarz
Co s膮dzisz o tym przepisie?