ZUPA KREM Z BROKU艁A Z GRZANKAMI
2 porcje
300g broku艂a
du偶y ziemniak (ok. 160g po obraniu)
2 szklanki wody
kostka bulionowa
przyprawy do smaku (u mnie pieprz cytrynowy, zio艂owy i s贸l)
jako dodatek - np. grzanki:
dwie kromki chleba razowego
艣wietnie te偶 sprawdzaj膮 si臋 pra偶one p艂atki migda艂贸w!
Ziemniaka obra膰 i pokroi膰 w kostk臋. W garnku zagotowa膰 wod臋, gdy zacznie wrze膰 wrzuci膰 kostk臋 oraz warzywa i gotowa膰 do mi臋kko艣ci. Nast臋pnie wszystko przela膰 do misy miksera i zmiksowa膰 na krem. Spr贸bowa膰 i doprawi膰 do smaku, ponownie zmiksowa膰. Przela膰 do miseczek.
Chleb pokroi膰 w kostk臋 i wrzuci膰 na such膮 patelnie, podpieka膰 do chrupko艣ci. W przypadku p艂atk贸w migda艂owych wystarczy te偶 wrzuci膰 je na patelnie i pra偶y膰 do momentu zez艂ocenia. Dodatki u艂o偶y膰 na wierzchu zupy. Ja doda艂am te偶 gar艣膰 kie艂k贸w :) Smacznego!
Ziemniaka obra膰 i pokroi膰 w kostk臋. W garnku zagotowa膰 wod臋, gdy zacznie wrze膰 wrzuci膰 kostk臋 oraz warzywa i gotowa膰 do mi臋kko艣ci. Nast臋pnie wszystko przela膰 do misy miksera i zmiksowa膰 na krem. Spr贸bowa膰 i doprawi膰 do smaku, ponownie zmiksowa膰. Przela膰 do miseczek.
Chleb pokroi膰 w kostk臋 i wrzuci膰 na such膮 patelnie, podpieka膰 do chrupko艣ci. W przypadku p艂atk贸w migda艂owych wystarczy te偶 wrzuci膰 je na patelnie i pra偶y膰 do momentu zez艂ocenia. Dodatki u艂o偶y膰 na wierzchu zupy. Ja doda艂am te偶 gar艣膰 kie艂k贸w :) Smacznego!
PRZYGOTOWA艁A艢/E艢
TEN PRZEPIS?
B臉DZIE MI MI艁O,
JE艢LI PODZIELISZ SI臉 JEGO ZDJ臉CIEM I OPINIA! :)
WY艢LIJ JE NA anytrami@o2.pl
NAST臉PNIE ZDJ臉CIE
ZOSTANIE OPUBLIKOWANE W SPECJALNEJ GALERII! :)
Musz臋 wypr贸bowa膰 tak膮 broku艂ow膮 ;)
OdpowiedzUsu艅mmm robi艂am kiedy艣 zupk臋 krem z broku艂a, jest pycha ! i u ciebie jeszcze z grzankami -mniam *-*
OdpowiedzUsu艅zupa wygl膮da po prostu genialnie, ale nie lubi臋 broku艂贸w :(
OdpowiedzUsu艅Pycha! ja robie krem z migda艂ami :)
OdpowiedzUsu艅