Ta mieszanka wpasowuje si臋 jeszcze w 艣wi膮teczne klimaty, ale
szczerze m贸wi膮c - smakuje dobrze o ka偶dej porze. Czy to grudzie艅, czy
stycze艅...pewnie i w lipcu smakowa艂aby tak samo wybornie :) Pomys艂 na tak膮
granol臋 zrodzi艂 si臋 we mnie jeszcze przed 艣wi臋tami. Musia艂am tylko dorwa膰
oryginalne ciastka Speculoos. Gdy nadarzy艂a si臋 ku temu okazja od razu je
kupi艂am i spe艂ni艂am granolow膮 zachciank臋 :) Podpowiem Wam - ja kupi艂am te
ciastka w Lidlu, jeszcze przed 艢wi臋tami wi臋c szczerze m贸wi膮c nie wiem czy teraz
b臋d膮 tam jeszcze dost臋pne, ale mo偶ecie u偶y膰 innych korzennych herbatnik贸w :)
GRANOLA SPECULOOS
ok. 550g granoli
250g p艂atk贸w owsianych
80g ciastek Speculoos (cz臋sto s膮 wega艅skie, ale przeczytajcie sk艂ad)
40g suszonej 偶urawiny
40g suszonych 艣liwek
30g rodzynek
40g migda艂贸w
30g orzech贸w w艂oskich
100g syropu klonowego
50ml soku jab艂kowego (lub mleka roslinnego/innego soku)
2 艂y偶eczki domowej przyprawy do piernika
Rozgrzewamy piekarnik do 160*C. Orzechy i suszone owoce siekamy. Ciastka kruszymy (lub r贸wnie偶 siekamy :)). W garnuszku rozpuszczamy mi贸d i sok. P艂atki owsiane mieszamy z orzechami, przypraw膮 i rozpuszczonym miodem. Rozk艂adamy mas臋 z p艂atk贸w na blasze wy艂o偶onej papierem do pieczenia, wk艂adamy do piernika i pieczemy ok. 30-40 minut, co 10 minut mieszaj膮c, aby granola si臋 nie spali艂a, a r贸wnomiernie upiek艂a. Po ostudzeniu mieszamy z suszonymi owocami i ciastkami. Przechowujemy w szczelnie zamkni臋tym pojemniku. Smacznego! :)
PRZYGOTOWA艁A艢/E艢 TEN PRZEPIS?
B臉DZIE MI MI艁O, JE艢LI PODZIELISZ SI臉 JEGO ZDJ臉CIEM I OPINIA! :)
WY艢LIJ JE NA anytrami@o2.pl
NAST臉PNIE ZDJ臉CIE ZOSTANIE OPUBLIKOWANE W SPECJALNEJ GALERII! :)
granola wygl膮da naprawd臋 kusz膮co! :)
OdpowiedzUsu艅Kurcz臋 wygl膮da tak pi臋knie, 偶e chyba ju偶 wiem co moja mama dostanie na walentynki :D
OdpowiedzUsu艅Szkoda, 偶e tych ciastek nie dostanie si臋 przez ca艂y rok :/
OdpowiedzUsu艅