magazyn vege - październik 2018

Październik...jesień jest już z nami na dobre...co oznacza tylko i wyłącznie wieczory na kanapie, pod kocykiem, z ciepłą herbatą i...magazynem vege! Co najbardziej zainteresowało mnie w październikowym numerze?

Już od pierwszych stron jest poważnie. Artykuł otwierający to wydanie magazynu wege porusza temat uczuć jakie nas spotykają po śmierci zwierzaka i...żałoby. W 100% zgadzam się z artykułem i uważam, że to jak najbardziej w porządku aby pozwolić sobie na płacz i żałobę po stracie ukochanego pupila - nie powinniśmy tłamsić w sobie smutku tylko dlatego, że sporo ludzi uważa, że opłakiwanie zwierząt jest bezsensowne. Wcale tak nie jest - zwierzęta są przyjaciółmi człowieka, a każdy po stracie przyjaciela odczuwa smutek, prawda?

Przechodząc teraz do innej kategorii, a mianowicie "na zdrowie", poruszmy temat...izolatów białkowych. Pierwsza myśl? Odżywki dla sportówców. I tak...i nie... Jak możemy dowiedzieć się z artykuły izolaty białkowe są bardzo powszechnie wykorzystywane w przemyśle spożywczym i pełnią głównie rolę wypełniaczy. Preparaty białkowe mają co prawda swoje zalety, badania potwierdzają ich korzystny wpływ na przyrost i regenerację tk. mięsniowej u sportowców. Problem zaczyna się gdy "zwykły Kowalski" zaczyna zastępować posiłki preparatmi białkowymi t.j. shake'ami, batonikami itp. Owszem, dostarczą one białka, lecz nie jest w pełni zbilansowany posiłek! Poza tym dieta wysokobiałkowa moze obciążyć wątrobę i nerki więc decydując sie na suplementację izolatem białkowym trzeba to przemyśleć, znać swoje zapotrzebowanie i...nie przesadzać! Pamiętacie, że rośliny też mają białko :)

Kolejny wartościowy artykuł z tej kategorii dotyczy siemienia lnianego! Jest to jedna z najzdrowszych roślin oleistych. Oprócz zdrowych tłuszczów siemię zawiera wit. z grupy B, wit. E oraz PP, a także błonnik (dzięki czemu jest bardzo dobrym specyfikiem dla osób które borykają się z zaparciami). Działanie siemienia lniania zależy od tego w jakiej formie jest spożywamy. Możemy przyjmować je w postaci całych ziarenek, zmielonych ziaren lub oleju. Dlaczego powinniśmy włączyć siemię lniane do naszej diety? Przede wszystkim ze względu na wysoką zawartość kw. omega-3, o których większość z nas zapomina, a które są bardzo bardzo ważną cześcią diety. Siemię lniane redukduje procesy zapalane w organizmie, obiżna ciśnienie tętnicze, redukuje ryzyko nowotworów a także obniża poziom insuliny. Spożywacie siemie lniane regularnie? Jeśli nie...mam nadzieję, że teraz zaczniecie! :)

Jeśli dbacie o to aby to co jecie miało jak najwięcej wartości odżywczych (mam nadzieję, że tak jest! ;)) to koniecznie przeczytajcie także artykuł "gotowanie na celowniku", w którym znajdziecie dużo przydatnych informacji na temat obróbki kulinarnej żywności czy jej przechowywania. Wiele osób raczej nie zaporząta sobie tym głowy, a są to dość ważne sprawy, które mają krytyczny wpływ na jakość jedzenia które spożywamy.

Ostatnim artykułem o którym chciałam wspomnieć w tym poście jest artykuł odnoszący się do asertywności. Przynam się Wam, że mam problemy z byciem asertywną, które objawiają się głównie w tym, że ciężko mi odmawiać ludziom przez co później często cierpię... "Nasze decyzje życiowe podlegają natychmiastowej ocenie(..). Najważniejszym krokiem jest zrozumienie, że cokolwiek będziemy w życiu robic powinno być przede wszystkim zgodne z nami samymi" - w zupełności się z tym zgadzam i staram się wcielić się podobne myślenie w życie, ponieważ jednak czasem zbyt bardzo przejmuje się tym, co inni pomyślą o decyzjach które podejmuje. Artykuł jest bardzo motywujący i budujący, przedstawia także i pięć praw asertywności, które każdy powinien poznać!

W tym miesiącu recenzja magazynu pojawia się dość późno, jednak pierwotnie dotarł on do Polski skąd przesłała go do mnie mama, ponieważ od półtora miesiąca jestem już z powrotem w Wielkiej Brytanii :) Jako że już prawie koniec miesiąca, jestem pewna że przeczytaliscie swoje magazyny i podzielicie sie w komenatarzach ulubionymi artykułami! Czy Wy także zauważyliście, że magazyn został wydrukowany na "szorstkim" papierze i powróciła matowa odkładka? Mi się to bardzo podoba, a jakie jest Wasze zdanie?
P.S. Nie zapomnijcie odwiedzić fanpage magazynu vege! >>KLIK<<