Mimo, że sezon szparagowy już chyba się zakończył ja jak
zwykle jestem do tyłu z przepisami...Jednak muszę się nimi z Wami podzielić bo
w końcu będzie tak, że zgubią się w gąszczu innych zdjęć. A np. ta sałatka jest
zbyt dobra, abyście nie poznali przepisu :) Uwielbiam sałatki tego typu -
szybkie, zdrowe, lekkie i smaczne. A najlepsze jest to, że za każdym razem
możemy dodać do niej inne warzywa i nigdy nie będzie nudna :) Tym razem dodałam
też i tofu, dzięki któremu sałatka była bardziej sycąca i wartościowa. Ostatnio Polsoja wypuściła kilka
nowych rodzajów tofu i będę miała przyjemność je przetestować :) A z Wami
podzielę się przepisami. W dzisiejszym przepisie użyłam już pierwszego z nowych
tofu - marynowanego w tamari. Jest bardzo smaczne i dzięki temu, że producent
już zamarynował je za nas oszczędzamy sporo czasu ;) Dodatkowym plusem jest
użycie tamari, który jest bezglutenowy i dzięki temu, tofu mogą jeść też osoby
wykluczające gluten z diety.
