weganska odżywka bialkowa z grochu. GREEN LOVE PROTEIN

Ile razy spotkaliście się z pytaniem "skąd bierzesz białko?"? Oj, pewnie słyszycie to prawie za każdym razem, gdy powiecie, że nie jecie mięsa i produktów odzwierzęcych, prawda? :) Jakby to mięso/jaja/twaróg były jedynym źródłem białka na świecie...Rośliny również zawierają białko, o wiele lepsze niż mięso czy nabiał, które prowadzą do rozwoju komórek rakowych. BTW - czytaliście najnowszy raport World Health Organisation (Światowej Organizacji Zdrowia) o czerwonym oraz przetworzonym mięsie? Wystarczy 50g dziennie aby zwiększyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego... Przerażające! :o Odbiegam jednak od głównego tematu... Jeśli ktoś jest zainteresowany odsyłam TUTAJ (klik) - raport jest po angielsku.

wyniki konkursu jesiennego z Sir William's

Przepraszam, że musieliście czekać na wyniki prawie tydzień...Jednak po pierwsze - otrzymałam tyle ciekawych zgłoszeń, że miała nie lada zadanie wybrać jedynie dwa :( Po drugie ten tydzień był dla mnie strasznie zalatany i nie miałam na nic czasu...Teraz mamy piątkowy wieczór i wydaje mi się, że to dobry czas aby ogłosić wyniki!

Dziękuję wszystkim za udział w konkursie. Wasze propozycje na jesienny wieczór były wszystkie cudowne. :) Jak już wcześniej pisałam - nie mogłam się zdecydować...W końcu się udało i wybrałam dwie osoby, do których powędrują nagrody, a są to...

dyniowo-paprykowe kotlety z tofu z sosem pieczarkowym

Propozycja jesiennego obiadu...Dynia ostatnio króluje w mojej kuchni! Mam dla Was jeszcze kilka przepisów z jej wykorzystaniem. Zacznę od kotletów. Do akcji też ponownie wchodzi tofu :) Dzięki niemu kotlety są sycące i mają sporą ilość białka. Jako główną przyprawę użyłam ostatnio moją ulubioną wędzoną paprykę z Kuchni Świata. Nadaje ona niesamowitego aromatu potrawom! Ciężko kupić ją w zwykłym spożywczaku więc jeśli macie na nia ochotę możecie zakupić tę przyprawę np. TUTAJ. Kotlety podałam z lekkim sosem pieczarkowym i gotowanymi warzywami. Możecie podać je również z kaszą lub zrobić z nich wegeburgera :)

kukurydziane nuggetsy z tofu

Jak widać z tofu można zrobić wszystko :) Uwielbiam ten produkt! Tym razem przygotowałam "nuggetsy", czyli tofu w panierce z kaszy kukurydzianej. Dodatkowo danie jest pieczone, aby było zdrowiej :) Jednak jeśli chcecie jeszcze bardziej nuggetsowe nuggetsy śmiało mozecie je usmażyć :) Są pyszne i chrupiace! Idealnie pasują do nich warzywa lub ryż i surówka :)

muffiny bananowe z czekoladą i orzechami włoskimi

Muffiny to jeden z najprostszych wypieków...Do przepisu, który dzisiaj proponuję potrzebujecie tylko odpowiednich produktów, miski, widelca i łyżki. Nie trzeba nawet wyciągać z szafki miksera ;) Zmywania jest mało, muffiny pieką się szybko...Przepis idealny, prawda? ;)

jesienny konkurs z Sir William's

Witam Was w szare, zimne, jesienne popołudnie. Mam dla Was dobrą wiadomość na rozgrzanie :) Nadchodzi konkurs! Zapraszam wszystkich do udziału :)
Tematyka konkursu to "Twój przepis na jesienny wieczór". Interpretacja tematu należy już do Was. Przepisem na jesienny wieczór może być relaks z książką i ciepłą herbatą, ulubiona muzyka, drzemka pod grubym kocem, albo np. szarlotka czy inna typowo jesienna potrawa. Zgłoszenia umieszczajcie w komentarzach pod tym postem. Do swojego zgłoszenia możecie dołączyć zdjęcie, co zwiększy szanse na wygraną. A właśnie...jakie są nagrody?

Do zdobycia są dwa komplety dzbanków duo wraz z zestawem 8 niezwykle aromatycznych herbat, idealnych na jesienny wieczór ;)

szarlotka kukurydziana

Jesień się zaczęła, na dworze jest coraz zimniej, a drzewa z dnia na dzień mają mniej liści...Idąc do szkoły co chwila trącam butem złoto-brązowe liście...Z jednej strony tęsknię za latem, z drugiej - złota jesień jest piękna! Ale tylko gdy świeci słońce i nie wieje wiatr... :)

szaszłyki z tofu i warzywami

W końcu znalazłam chwilę, aby dodać na blog nowy przepis. Przepraszam za taką długą przerwę, ale szkolne obowiązki pochłonęły mnie do reszty... A przepisów do opublikowania mam bardzo dużo...Zacznę od wegańskiej wersji szaszłyków.