lody czekoladowo-kokosowe z bananów

Wiem...pewni myślicie sobie, że mnie porąbało kiedy na dworze jest -20*C a ja właśnie dodaje na bloga przepis na...lody! Ale po pierwsze - możecie przecież zjeść je w ciepłym pokoju, pod kocykiem, a po drugie - jeśli zimą nie jecie lodów zawsze możecie przygotować je wiosną/latem ;) Te lody wyszły mi tak pyszne, że nie mogłam czekać do lata, aby się z Wami podzielić przepisem! Uwielbiam właśnie takie połączenia smaków - kakao i kokos! Dzięki bananowi lody są słodkie i kremowe ♥ W dodatku są tak zdrowe, że możecie jeść je w duuużych ilościach i nawet na śniadanie! Od rana przecież trzeba naładować akumulatory dobrymi węglowodanami, no nie? ;) Zrobiłam je z użyciem deseru kokosowego KOKO YOGO, który nadał im delikatnie kokosowego smaku :) Jeśli nie macie dostępu do tych deserów, możecie użyć jogurtu roślinnego (o połowę mniej) lub śmietanki kokosowej - czyli gęstej części która oddziela się w puszce mleka kokosowego, jednak wtedy lody będą zawierać już nieco wiecej tłuszczu (ale też będą i bardziej kremowe! ;)) Podawajcie je z ulubionymi dodatkami! Ja wykorzystałam maliny, które zamroziłam latem...ahh jak mi tęskno do lata :( Wam też? :( 

wegańscy ulubieńcy grudnia

To już ostatni ulubieńcy 2016 roku - czas podsumować najfajniejsze rzeczy w grudniu :) 

Zapraszam Was do oglądania!

Będzie mi miło jeśli zostawicie po sobie łapkę w górę/komentarz/subskrypcję :)

MÓJ KANAŁ YOUTUBE >>KLIK<<

pasztet z soczewicy z wędzoną śliwką

W tym roku na świeta rownież upiekłam pasztet, a jakże! Jednak nie zdążyłam opublikować przepisu przed wigilia, ponieważ upiekłam go tego dnia. Mimo wszystko dodaję ten przepis teraz, ponieważ nikt nie mówi, że ten pasztet można piec tylko na święta ;) Sama na pewno upiekę go niedługo po raz kolejny, bo wszystkim nam bardzo posmakował! Powiem Wam, że nieco bałam się dodatku wędzonej suszonej śliwki, bo wiadomo, że ma ona specyficzny smak, ale pasuje do tego pasztetu idealnie i nadaje mu bardzo ciekawy charakter! Nie żałuję, że odważyłam się na ten dodatek i teraz bardzo chętnie będę eksperymentować z podobnymi połączeniami smaków, bo to na prawdę przypadło mi gustu! Mam nadzieję że i Wy spróbujecie! Pasztet jest długo świeży - można przechowywać go w lodówce do 5 dni, poza tym świetnie się kroi! Jeśli szukacie przepisu na zwarty pasztet, który bez problemu można pokroić w plastry - dobrze trafiliście ;) 

{vlog} moja druga wegańska wigilia

Tegoroczna wigilia była moją drugą wegańską i w tym roku również postanowiłam nagrać dla Was z niej VLOGA, bo wiem że wiele osób interesuje jak wyglądają takie dni gdy jest się na diecie wykluczającej wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego. Powiem Wam że najadłam się do pełna i wszystko było prze-pysz-ne! :) Jesli chcecie zobaczyć więcej zachęcam do obejrzenia vloga :)

SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ PO WIĘCEJ FILMÓW >>KLIK<<

blogowe podsumowanie roku 2016

Wraz z pierwszym dniem nowego, 2017 roku postanowiłam, że napiszę na blog małe podsumowanie dotyczące mojej ubiegłorocznej (jak to brzmi!) blogowej działalności. 

Jako pierwsze chciałabym przedstawić Wam pięć najpopularniejszych przepisów.

Co najbardziej posmakowało Wam w 2016 roku? (aby przejść do przepisu kliknij na jego nazwę lub zdjęcie)

1. DOMOWA CHAŁWA

Szczerze mówiąc, fakt, że chałwa została najpopularniejszym przepisem 2016 roku nieco mnie zaskoczył, bo nie spodziewałam się tego! Mimo wszystko z drugiej strony doskonale to rozumiem, ponieważ jest ona przepyszna i bardzo prosta do zrobienia! Jeśli jeszcze nie robiliście domowej chałwy, to niech będzie to Waszym postanowieniem noworocznym :) 

2. PROSTA PASTA KANAPKOWA Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Na drugim miejscu, całkiem zasłużenie myślę, znalazła się pasta z czerwonej soczewicy. Wiem, że bardzo ja polubiliście, bo często dostaję od Was wiadomości lub komentarze, że przygotowaliście ową pastę i bardzo Wam smakuje. Muszę się przyznać, że ja sama odkąd zrobiłam ją po raz pierwszy - dalej robię ją bardzo często, właściwie ta pasta i hummus to dwa główne kanapkowe smarowidła jakie robię :) Pasta jest pyszna, prosta i tania! Jeśli nie macie pomysłu na kanapki, sprawdzi się idealnie! 

3. DOMOWE MASŁO Z ORZECHÓW WŁOSKICH

I tutaj też mnie zaskoczyliście! Na dobre zapomniałam o domowym maśle z orzechów włoskich i przy okazji robienia tego zestawienia znów sobie o nim przypomniałam. Chyba niedługo skuszę się i ukręcę domowe masło :) Orzechy włoskie są pyszne i bardzo zdrowe! Zrobienie takiego masła to świetny sposób aby przemycić nieco tych cudownych chrupiących orzechów do naszej diety :) 

4. DOMOWY KETCHUP

W rocznym podsumowaniu nie mogło oczywiście zabraknąć domowego ketchupu! Jestem jego wielką fanką i na prawdę go uwielbiam! Domowy ketchup to moje niedawne odkrycie i dzięki niemu już nie kupuję go w sklepie, bo zwyczajnie ten sklepowy przestał mi smakować! Domowy ketchup smakuje zupełnie inaczej, ale mogę zaryzykować stwierdzenie, że nawet lepiej! Każdy, kogo nim obdarowałam (a było tych osób sporo ;)) potwierdza, że jest pyszny! Zapiszcie przepis w zakładkach i gdy nadejdzie pomidorowy sezon koniecznie go zróbcie! 

5. CHANA MASALA CZYLI INDYJSKA POTRAWKA Z CIECIERZYCY

Ranking najpopularniejszych przepisów poprzedniego roku zamyka chana masala, czyli przepyszna i niezwykle aromatyczna potrawka z ciecierzycy. Cieszę się, że Wam również posmakowała i znalazła się tutaj. Jest to danie obiadowe, które w sezonie jesienno-zimowym przygotowuję bardzo często, bo nie dość, że jest przepyszne i bardzo aromatyczne jak pisałam wcześniej, to jest również rozgrzewające i sycące - idealnie na obiad/kolację gdy na dworze mróz :) 

W tym roku podjęłam również wiele współpracy z różnymi firmami, wszystkie moje dotychczasowe współprace mozecie zobaczyć TUTAJ. Dziękuję wszystkim firmom, które mi zaufały i dzieki którym mogłam przetestować wiele ciekawych produktów i podzielić sie z Wami przepisami z ich użyciem lub ich recenzjami. Kontakt do współpracy ze mną - anytrami@o2.pl, zapraszam! :) 

Nie mogę również nie wspomnieć o moim udziale w Tygodniu Weganizmu, gdzie brałam udział w Kulinarnych Potyczkach Bloggerów (relacja - >>KLIK<<) i razem z wcześniej wspomnianą potrawką chana masala z ciecierzycy zajęłam pierwsze miejsce! To było dla mnie wspaniałe doświadczenie i mam nadzieję, że będę mieć przyjemność brać udział w kolejnym Tygodniu Weganizmu w 2017 roku :)

Dziękuję Wam za kolejny wspólny rok! Z miesiąca na miesiąc widzę że statystki odwiedzin rosną i to sprawia, że mam jeszcze większą motywację aby prowadzić ten blog! Cieszę się, że moje przepisy są dla Was pomocne w przechodzeniu na dietę roślinną i przede wszystkim, że Wam się udają i smakują! Uwielbiam gdy wysyłacie mi zdjęcia potraw z moich przepisów które samodzielnie przygotowaliście. Jeśli masz takie zdjecie to wyślij je na maila anytrami@o2.pl a będzie mi bardzo miło :) 

Zapraszam Was także do odwiedzenia wszystkich moich social media i dołączenia do ich obserwatorów!

YOUTUBE // INSTAGRAM // FACEBOOK

Życzę Wam wszystkim Szczęśliwego Nowego Roku,

abyście byli zdrowi, szczęśliwi

i spełniły się wszystkie Wasze marzenia! ♥♥♥

-Martyna.