czarny ryż z pieczonym bobem i pieczarkami

Jedliście kiedyś czarny ryż? Ja do niedawna nawet nie widziałam, że taki istnieje :) 

Zobaczyłam go w sklepie frisco.pl i postanowiłam wypróbować!

Był dla mnie zaskoczeniem, bo myślałam, że po ugotowaniu być może straci kolor i będzie bardziej, hmm...szarawy? Ale przez cały proces gotowania utrzymywał swój wyjątkowy kolor. Jest również bardzo smaczny - mi smakuje bardziej niż ryż biały :) Dodatkowo jest oczywiście nieoczyszczany ze wszelkich łusek itp. więc ma w sobie o wiele więcej wartości! Polecam Wam go wypróbować! :) Ja przygotowałam go w wersji sezonowej - z bobem. Po raz pierwszy również upiekłam bób i powiem Wam, że smakuje mistrzowsko! ♥

CZARNY RYŻ Z PIECZONYM BOBEM 

I PIECZARKAMI

2 porcje

100g czarnego ryżu (można kupić w sklepie frisco.pl)

300g bobu

150g pieczarek

łyżka oliwy z oliwek

sól, pieprz do smaku

Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Bób wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, polewamy oliwą i posypujemy przyprawami, dokładnie mieszamy. Pieczemy ok. 25-30 minut w 200*C. Pieczarki kroimy w plasterki i podduszamy na patelni. Wszystkie składniki łączymy i podajemy. Smacznego! :)

PRZYGOTOWAŁAŚ/EŚ TEN PRZEPIS?

BĘDZIE MI MIŁO, JEŚLI PODZIELISZ SIĘ JEGO ZDJĘCIEM I OPINIA! :)

WYŚLIJ JE NA anytrami@o2.pl

NASTĘPNIE ZDJĘCIE ZOSTANIE OPUBLIKOWANE W SPECJALNEJ GALERII! :)