Dzisiaj mam dla Was nieco podrasowan膮 wersj臋 kotlet贸w ze str膮czk贸w. B臋d膮 z niej zadowoleni szczeg贸lnie sportowcy, poniewa偶 kotlety z poni偶szego przepisu s膮 bardzo bogate w (ro艣linne) bia艂ko - pochodz膮ce po pierwsze z soczewicy, a po drugie z wega艅skiej od偶ywki bia艂kowej z grochu Green Love :) Owa od偶ywka w swoim sk艂adzie ma jedynie izolat bia艂ka grochu (oraz subst. przeciwzbrylajac膮) wi臋c jej smak nie jest okre艣lony, przez co nadaje si臋 doskonale do potraw na s艂odko, ale jak si臋 r贸wnie偶 okazuje - tak偶e na s艂ono :) Zapraszam do wypr贸bowania przepisu :)
Przy okazji mam dla Was dobr膮 wiadomo艣膰...
Je艣li zdecydujecie si臋 na zakup wega艅skiego bia艂ka z grochu (a bardzo je polecam :))
to wystarczy, ze przy realizacji zam贸wienia wpiszecie kod rabatowy SROSLINA15
a otrzymacie 15% rabatu! Ta promocja dotyczy wszystkich produkt贸w w sklepie shapeit.pl oraz sensilab.pl
P.S. Prosz臋 aby艣cie wzi臋li udzia艂 w ankiecie, kt贸ra znajduje si臋 po prawej stronie! :) Dzi臋kuj臋! :)
PROTEINOWE KOTLETY Z SOCZEWICY
4 kotlety (1-2 porcje)
50g suchej soczewicy (u mnie 偶贸艂ta - ale mo偶e by膰 Wasz ulubiony rodzaj) + woda do gotowania
miarka (22g) wega艅skiej od偶ywki bia艂kowej z grochu Green Love (mo偶esz kupi膰 j膮 TUTAJ)
2 艂y偶ki posiekanej natki pietruszki
艂y偶ka oleju
s贸l, pieprz, kurkuma, w臋dzona papryka, inne ulubione przyprawy - do smaku
Soczewic臋 p艂uczemy i namaczamy w wodzie przez ok. 30 minut (nie jest konieczne, mozecie pomin膮膰 ten krok, je艣li macie ma艂o czasu). W garnku zagotowujemy wod臋 - 2x wi臋cej obj臋to艣ciowo ni偶 soczewic臋 (np. 1/2 szkl. soczewicy + 1 szkl. wody), gdy zacznie wrze膰 wrzucamy soczewic臋 i gotujemy ok. 20-25 minut do mi臋kko艣ci, mo偶e by膰 lekko rozgotowana. Ugotowan膮 soczewic臋 rozgniatamy widelcem i dodajemy do niej pozosta艂e sk艂adniki. Je艣li masa jest zbyt g臋sta dodajemy odrobin臋 wody. Z powsta艂ej masy formujemy kotlety, uk艂adamy je na blaszce wy艂o偶onej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 15 minut w 180*C, nast臋pnie ostro偶nie obracamy na drug膮 stron臋 i pieczemy jeszcze ok. 5 minut. Mozna je r贸wnie偶 usmazy膰 na patelni na oleju. Podajemy z dowolnymi dodatkami - kasza/ry偶 + gotowane warzywa/sur贸wka. Smacznego :)
PRZYGOTOWA艁A艢/E艢 TEN PRZEPIS?
B臉DZIE MI MI艁O, JE艢LI PODZIELISZ SI臉 JEGO ZDJ臉CIEM I OPINIA!
:)
WY艢LIJ JE NA anytrami@o2.pl
NAST臉PNIE ZDJ臉CIE ZOSTANIE OPUBLIKOWANE W SPECJALNEJ
GALERII! :)
A mo偶na bez od偶ywki? :)
OdpowiedzUsu艅Jasne - dodaj po prostu m膮k臋 :)
Usu艅mam tyle str膮czk贸w, 偶e w ko艅cu trzeba je spo偶ytkowa膰 a to super pomys艂 :)
OdpowiedzUsu艅Nie do艣膰, 偶e soczewica, to jeszcze od偶ywka bia艂kowa? Tyle bia艂ka! Co艣 dla mnie :D
OdpowiedzUsu艅Wygl膮da apetycznie! :)
OdpowiedzUsu艅Fajnie pop臋kane jak kamyczki wygl膮daj膮 :D
OdpowiedzUsu艅艢wietne, uwielbiam takie vega kotleciki <3
OdpowiedzUsu艅Kotlet贸w z od偶ywkami jeszcze nie jad艂em. :)
OdpowiedzUsu艅